Газ тоңдургуч түрү Тез тоңдургуч

Кыска сүрөттөмө:

Коробка тоңдургуч компакттуу иштелип чыккан.Кадимки механикалык тоңдургучтар менен салыштырганда, анын баасы азыраак жана оңой жылдырылат.Бул сезондук товарларды эң көп учурда иштетүү, иштеп жаткан заводдордун мүмкүнчүлүктөрүн жакшыртуу жана жаңы продукцияларды иштеп чыгуу үчүн оптималдуу.

Бизге электрондук кат жөнөтүңүз

Продукт чоо-жайы

Продукт тегдери

Тоңдуруунун ылдамдыгы жана сапаты

Тамак-аштарды тоңдурганда, болжол менен зон.0 С дан -5 С ге чейин максималдуу муз кристаллынын генерация зонасы деп аталат.Бул температура зонасы тез же жай өтүшү керекпи, муз кристаллдарынын өлчөмүнө жана түрүнө таасир этет жана тоңдурулган тамактардын текстурасын аныктайт.
Жай тоңуу азыраак жана чоңураак муз кристаллдарын пайда кылат;клеткалардын ортосунда пайда болгондор текстураны бузуп, муздатууда тамчы көлөмүн көбөйтөт.Тескерисинче, тез тоңдуруу көптөгөн майда кристаллдарды пайда кылат жана клеткаларды жок кылбайт.

Тоңдургучтун спецификациясы

Негизги спецификация	BF-350	BF-600	BF-1000
Сырткы өлчөмү (см)	147x98x136	120 x146x166	169 x 129 x 195
Ички өлчөмү (см)	78 x 70 x95	88 x 80 x105	105 x 100 x146
Табактын өлчөмү (см)	60x60	70x70	80x80
лоток текчелеринин саны	7.5	8.5	9.5
Табактын кадамы (см)	80	90	100
Ички жөндөө температурасы	L-CO2 спец.(туруктуу температура-70℃) L-N2 спец.(туруктуу температура -100°℃)
Салмагы (кг)	250	280	350
Кубат булагы	3Φx0.75kw	3Φx1.5kw	3Φx2.25kw

Суюк азот (суюлтулган көмүр кычкыл газы) менен Superquick Freeze

● Суюк азот (суюлтулган көмүр кычкыл газы) -196С(-78С) төмөн температурадагы газ.
● Тамак-аш азыктарына суюк азотту (суюлтулган көмүр кычкыл газын) түздөн-түз чачуу менен заматта тоңдурса болот.
● Супертез тоңуу тамак клеткаларын жок кылбайт.
● Superquick тоңдургуч азыктардын сапатын сактап, анын даамын начарлатпайт жана түсүн өзгөртпөйт.
● Даам узак убакыт бою сакталат.
● Тамчылатып агып кетүү жана кургатуу жоготууларынын алдын алууга болот, бул аз продуктунун жоголушуна жол берет.
Мындан тышкары
● Кадимки механикалык аба жарылуусуна салыштырмалуу объекттин баасы төмөн.
● Жөнөкөй механизм жана оңой тейлөө.

Тоңдургучтун өзгөчөлүктөрү

● Коробка тоңдургуч тамак-аштарды тез муздатуу/тоңдуруу үчүн партия түрүндөгү тоңдургуч.
● Муздаткыч катары суюлтулган көмүр кычкыл газын же суюк азотту колдонуу менен, тоңдургуч тоңдургуч тоңдургучтун ички температурасынын -60 С диапазонунда бат тоңот.-100 С.
● Тоңдургучтун ичи да, сырты да дат баспас болоттон жасалган, бул коррозияга жана суукка туруктуулукту камсыз кылат.
● Мажбурланган конвекциялык желдеткич температуранын бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыз кылуу үчүн тоңдургучтун ичинде тез муздайт.
● Текче таянычтарын рамка менен бирге орнотууга/чыгууга жөндөмдүү.(Опция)