Газ тоңдургучуну тез тоңдуруу
Тоңдуруу ылдамдыгы жана сапаты
Тамак-аштарды тоңдуруп, зона болжол менен. 0 c -5 CN -5 муз кристаллдык муун аймагы деп аталат. Температура аймагы муз кристаллдарынын өлчөмүнө жана түрүнө жана тоңдурулган тамактардын текстурасын аныктайт.
Жай тоңуу азыраак жана чоңураак муз кристаллдарын чыгарат; Клеткалардын ортосунда генерер текстураны жок кылгандыктан, тамчылатып тамчылатып жаткан тамчыларды көбөйтүү. Тескерисинче, тез тоңдуруу көптөгөн сонун кристаллдарды жаратып, клеткаларды жок кылбайт.
Бокс тоңдургучунун мүнөздөмөсү
| Негизги мүнөздөмөсү | BF-350 | BF-600 | BF-1000 |
| Сырткы өлчөмү (см) | 147x98x136 | 120 x146x166 | 169 x 129 x 195 |
| Ички өлчөмү (см) | 78 x 70 x95 | 88 x 80 x105 | 105 x 100 x146 |
| Жайма өлчөмү (см) | 60x60 | 70x70 | 80x80 |
| Тилек текчелеринин саны | 7.5 | 8.5 | 9.5 |
| Траай аянты (см) | 80 | 90 | 100 |
| Ички орнотуу темп | L-CO2 Spec. (const.temp.to-70 ℃) L-N2 Spec. (const. Temp.to -100 ° ℃) | ||
| Салмагы (кг) | 250 | 280 | 350 |
| Кубат булагы | 3φx0.75W | 3φx1.5kw | 3φx2.25kw |
Superquick суюктук азот менен тоңуп калды (суюлтулган көмүр кычкыл газы)
● суюктук азот (суюлтулган көмүр кычкыл газы) -196 c (-78c).
● Азык-түлүк заматта бир заматта суюктук азотту түздөн-түз суюктук азотун (суюлтулган көмүр кычкыл газын) түздөн-түз тоңдурууга болот.
Super Superquick тоңдуруу азык-түлүк клеткаларын жок кылбайт.
Superquick тоңдурулган суперкуук тоңдурулган, алардын сапатын сактап, тамактын даамын жана алардын тамырларын начарлатпайт.
● Даамы узак убакытка сакталат.
● Тамчылатып кетүү жана кургатуу азык-түлүктүн жоголушуна алып келиши мүмкүн, аз өнүмдүн жоголушу мүмкүн.
Андан тышкары
● Насыянын төмөнкү наркы, кадимки механикалык аба жарылуусуна салыштырмалуу.
● Жөнөкөй механизм жана жеңил тейлөө.
Box Freezer өзгөчөлүктөрү
● Боштук тоңдургуч - бул тез муздатуу / тоңдуруу үчүн тоңдуруу тоңдургуч түрү.
The Суюлтулган көмүр кычкыл газын же суюктук азотун колдонуу муздаткыч катары колдонуу-100 C.
● кутучанын ички жана сырткы бөлүгү тоңдургуч тоңдургучтун сырткы көрүнүшү дат баспас болоттон жасалган, дат баспаган далилдерди жана муздак каршылыкты камсыз кылат.
● Тоңураак температуранын бирдиктүү бөлүштүрүлүшүн камсыз кылуу үчүн, аргасыз конвекциялык күйөрман суусунун ичинде муздатылат.
The текче менен бекитүү / азайтуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болуу жөндөмдүүлүгү. (Опция)
Деталдуу дисплей
